Mexicaans, met in boullion gekookte rijst, guacamole (2 avocado’s, 1 tomaat, peper en zout), bonenpuree en seitan met ui, paprika, champignons, ui en chipotle-pepers. Yummie!
En dat dan allemaal nog in een tortilla zien te vouwen!
Archief voor 5 February 2010
De cake is vrij gewoon:
50 gram witte chocolade smelten.
100 gram boter kloppen met 100 gram suiker. 2 eieren erdoor kloppen, dan 125 gram zelfrijzend bakmeel erdoor kloppen en de gesmolten chocolade. 35-40 minuten bakken op 180 graden.
Vervolgens nog eens 90 gram chocolade smelten en 175 gram mascarpone daardoor kloppen. Hiermee de cake bestrijken.
Als laatste met de kaasschaaf witte chocolade tot krullen slijpen boven het taartje. Af laten koelen.
Artikelen (RSS)